A la biscuiterie, je fabrique l’ensemble des produits déclinés en trois familles : les produits sucrés, les produits salés et les entremets. Il s’agit de  produits de base que je peux associer selon votre demande sous différentes formes: corbeille de biscuits secs, petits fours sucrés ou salés, boîtes d’assortiments, gâteaux d’anniversaire ou de mariage,  etc.

Tous ces produits sont sans colorant, ni conservateur.

Mes produits sont destinés à une clientèle large et variée : la petite et grande distribution, les épiceries fines, les comités d’entreprise afin de répondre à des instants de consommation divers et variés (cafés gourmands, goûters, accompagnements et décors de desserts…).

J’ai élaboré une gamme de biscuits fins à partir de recettes glanées dans mon entourage. Par la suite, j’ai développé une gamme de macarons de 10 parfums (sans colorants) ainsi que les tartelettes au citron , à l’amande…,  les moelleux au chocolat blanc, et les biscuits secs.

Mes produits sont totalement élaborés par mes soins dans mon atelier de A à Z, des biscuits aux garnitures tout est fait à la maison dans le respect du produit.

Principalement je suis présente sur le marché de Victor Hugo d’Angoulême le vendredi, le samedi et le dimanche selon le calendrier des évènements.

Le site de fabrication des biscuits de 30 m², entièrement neuf, me permet aujourd’hui de répondre à la demande de l’ensemble de mes clients pour apporter la qualité d’un produit artisanal.

Vous avez un cadeau à faire, un cocktail à organiser ou un anniversaire à fêter? Vous pouvez passer Commande, ou bien me contacter.